Sunphenon EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）
特征
- 對兒茶素中活性最高的EGCG進行高純度精制
主要規格項目
- EGCG：≥94%（以干基計）
- Caffeine： ≤ 0.1%
- 水分含量： ≤ 5%
- 攝入量：≤300mg/天（以EGCG計）
用茶的成分進行口腔護理！ “兒茶素”抑制齒垢粘附
4月底到5月是新茶收獲的季節。近幾年，早春時節，各處商店都陳列著新茶和抹茶產品，在超市和便利店也可隨時感受到新茶季的氛圍。
茶葉是大約1200年前從中國引進到日本的，它的藥用歷史也廣為人知，比如用茶漱口不會感冒、茶葉可消除異味等。近年來，對茶中所含各種成分的研究也取得了很大進展，
例如，兒茶素已被證實具有抗氧化及抗菌作用。
在這里，我們將介紹茶葉中含有的多酚“兒茶素”可起到的抑制齒垢附著的作用。
我們以26名成年男性為對象，用含有兒茶素的漱口水給受試者進行了為期三天的餐后漱口試驗，并確認了對齒垢附著的影響。
對照組的漱口水（安慰劑）是添加了焦糖色和檸檬香精的水溶液，測試組的漱口水是含有兒茶素的綠茶提取物添加到對照組的漱口水中。
將受試者分成2組，在A組中，兒茶素濃度為0.037％（低濃度），在B組中，兒茶素濃度為0.37％（高濃度）。
在測試之前，牙醫徹底清除受試者的齒垢，并且在測試開始后，禁止受試者使用牙刷等清潔口腔。
本試驗（用漱口液）進行3天，早、中、晚餐后，用漱口液漱口，第四天確認齒垢附著狀況。
本研究是雙盲試驗，安慰劑使用期間和測試用漱口液的使用期間間隔一周。
結果顯示，使用低濃度以及高濃度兒茶素漱口液，皆有抑制齒垢粘附的效果，抑制率均為37％左右。
與安慰劑使用組相比，用含有兒茶素的漱口水的試驗組的齒垢指數也有意性的降低。
“齒垢”是牙齒表面上附著的白色或黃白色粘稠物，不僅僅是食物的殘渣。
口腔中存在許多種類和數量的常駐細菌，容易繁殖并殘留在口中。
其中，變形鏈球菌，據說是齲齒的致病因子，會產生一種叫做葡聚糖的物質，它是由糖制成的。
因為葡聚糖很容易粘附在牙齒上，所以它會與繁殖的細菌粘附在一起。 這被稱為齒垢 據報道，兒茶素具有抑制葡聚糖生成酶活性和抑制葡聚糖形成的作用。
因此，可以確認用含有茶兒茶素的茶清洗劑漱口抑制了口腔中葡聚糖的形成并抑制了齒垢的粘附。
參考文獻：Terajima T, et al.,Nihon Univ. Dent. J., 71, 654-659 (1997)
